Chemical Name

Ammonium Hydrogen Carbonate

Commodity Name

Ammonium Bicarbonate, ABC

Category

Food additives (Leavening agent)

Molecular formula

NH4HCO3

Molecular wt.

79.06

H.S.Code

2836994000

CAS No.

1066-33-7

Technical Specification

Testing method

BASF

Main Supplier

Backup Supplier

Appearance

By visual

/

White crystalline powder or granules

Smell

/

/

Slight Ammonia

/

NH4HCO3

FCC

99.3 min

99.2 min

99.2 min

NH3

Calculated

21. 1 min

/

/

CO2

Calculated

55.0 min

/

/

Chloride by ppm

FCC

30 max

30 max

/

Sulphate by ppm

FCC

30 max

70 max

70 max

Sulfide (S)

/

/

2 max

Non volatile res. By ppm

FCC

5500 max

500 max

80 max

Heavy metals (Pb) by ppm

FCC

3 max

/

5 max

Fe by ppm

ICP-OES

3 max

/

20 max

As by ppm

ICP-OES

1

2 max

2 max

Pb by ppm

ICP-OES

1

2 max

/

Hg by ppm

ICP-OES

0.1

/

/

Cd by ppm

ICP-OES

1

/

/

Moisture

GB

/

0.4 max

/

Packing

25kg PP bag with PE liner

Loading

25kg bags only: 27mt/20fcl, 25kg bags only:25mt/20fcl

Shelf Life

2 years under proper storage condition